Ta spletna stran uporablja piškotke. Z brskanjem po strani se strinjate z našo izjavo o Piškotkih. Sprejmi in zapri

Gobja pojedina

Gobja pojedina

9. oktober 2017

Gospodinja Relika je nabrala gobe in z njimi razveselila stanovalce v skupinah Ena A, Rožmarin in Ob potoku. 

Stanovalke in stanovalci so se zbrali ob veselem dogodku ter na rezine zrezali gobice, ki so letos zelo zdrave, ter čebulo. Ob pomoči gospodinj Darije in Anice so na olju prepražili sesekljano čebulo in dodali gobe. Čudovite vonjave so se širile naokoli. Dodali so sol, poper ter peteršilj, prilili stepena jajca in vse skupaj spekli. Sezonska specialiteta je bila pripravljena in zelo pohvaljena! Hvala gospodinji Reliki, ki je opravila najtežji del.

Slovenci smo gobarski narod, nabiramo predvsem jurčke, lisičke in dežnikarice. Gobarjenje je poleg kulinaričnih užitkov tudi rekreacija in spoznavanje narave. Večina gob pri nas se pojavi med septembrom in oktobrom. Dobre gobje letine se pojavijo na približno 5 do 7 let, izjemne letine pa so redek pojav, ki ga je mogoče opazovati vsakih 12 do 15 let.

Gobe so pokazatelj zdravega okolja, lahko so tudi zdravilo. Zdravilne so predvsem lesne saprofitne vrste. Gobe vsebujejo polisaharide, beljakovine in razne vitamine.

Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina
Gobja pojedina